Archivos del Autor: Ale Cortés

Aceite Esencial de Lavanda

La lavanda es un aceite esencial utilizado por sus propiedades calmantes. Ayuda a disminuir la tensiones y apoya la relajación.     USOS – En una tina de baño con agua caliente agregar 1 taza de sal de mar y 10 gotas de lavanda. Sumergirte y relajarte de 10 a 20 minutos. Ahí dejarás la […]

Reinvéntate ahora

Reinventarme ¿Que significarán esas palabras? ¡Significa Replantearme todo! Mis amistades, mi rutina, mi comida, mis hábitos. Poco a poco ir reflexionando sobre el cómo hago las cosas, el para que las hago, si quiero seguir con mi misma rutina, si quiero seguir tratando a mis hijos de la misma manera o me ajusto a los cambios. […]

Establece eficazmente tus metas

Si llegaste a este tema supongo que estás buscando cómo establecer tus metas de tal manera que sí las cumplas. Por ello me gustaría compartirte este concepto que a mi me ha funcionado, que es sencillo de poner en practica y puedes lograr buenos resultados.   Cambio de hábitos basado en una nueva identidad. Típicamente […]

La Col

Quiero hablarte de un superalimento que te va a sorprender por todos los beneficios que aporta, es la hortaliza más antigua conocida por la humanidad, de la familia de las crucíferas, se trata de la col o repollo y sus inicios se remontan al 4000 aC en China. Hay muchas variedades de col entre los […]

Col asada con tocino

Esta receta de col asada con tocino que quiero compartirte hoy es una gran manera de comer vegetales ¡hasta para quien nunca acostumbra comerlos! Te aseguro que cuando la sirvas pocos se resistirán al riquísimo olor del tocino con esta col asada. La combinación de sabores y texturas es maravillosa, y ni hablar de los […]

Aceite esencial de Albahaca Sagrada (Holy Basil)

Seguramente habrás oído de la albahaca por sus usos culinarios para dar un sabor y un aroma fresco herbal a carnes, pastas y otros platillos. Pero sus propiedades se extienden mucho más allá de la cocina, pues debido a su alto contenido de eugenol, proporciona grandes beneficios tanto al cuerpo como a la mente. Si […]

Incorpora los aceites esenciales a tu vida diaria

Este post está pensado para que te sirva como una guía muy práctica para la implementación fácil de los aceites esenciales en tu vida diaria. Estoy segura que con pequeños cambios como estos que te presentaré, puedes obtener grandes beneficios para tu salud y bienestar. ¡Inténtalo! Quisiera adentrarme un poco en qué es un aceite […]

No dejes que las emociones controlen tu alimentación

Muy probablemente te ha pasado: estaba tan delicioso el pastel que te serviste otra porción, o aunque te sentías satisfecho no pudiste dejar de comer esas papas fritas que venían como guarnición. Eso se trata de un padecimiento demasiado común en nuestros días: comer en exceso. En ocasiones es obvio que comiste en exceso, tu […]

Yuca frita con ajo

Esta receta que quiero compartirte te encantará, pues lleva una preparación sencilla, queda deliciosa y lo mejor es que te verás beneficiado de los aportes nutricionales de la yuca. La puedes servir como acompañamiento, se lleva bien con pescado o con pollo. ¡Tienes que probarla!   INGREDIENTES – Una yuca grande – ½ taza de […]

La Paradoja Vegetal por el Dr. Steven R. Gundry

Estoy segura que por lo menos alguna vez habrás escuchado sobre el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo y que causa inflamación generalizada en el cuerpo, y como ya he tratado en mi blog, sabemos que la inflamación cuando se vuelve crónica es la causante de cientos de enfermedades. Tan sólo en […]