Quiero hablarte de una de las verduras más saludables y sorprendentes de la faz de Tierra: la coliflor. Es miembro de la familia de las crucíferas, como el brócoli, el repollo y la col rizada. Gracias a extensos estudios científicos sabemos que las verduras crucíferas son fuentes importantes de antioxidantes, vitaminas esenciales, carotenoides, fibra, minerales […]
Para aprovechar todos los beneficios que tiene el Apio, quiero compartirte esta receta que preparo de Apio al Horno con Sal, Limón y Pimienta. Además de nutritiva y deliciosa, es facilísima y muy rápida! Ingredientes: 1 manojo de apio fresco 1 diente de ajo 1 poco de albahaca 1 rama de perejil fresco Jugo de […]
Propiedades de las acelgas Es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes del planeta. Contiene flavonoides y otros antioxidantes como el betacaroteno, a-caroteno, luteína y zeaxantina. Aporta más del 34% del consumo diario recomendado de Vitamina C, ayudando a eliminar los radicales libres, fortaleciendo el sistema inmunológico y combatiendo infecciones. Las acelgas ayudan en la […]
TIPS para consumir las almendras: Es importante remojar las almendras una noche para remover el ácido oxálico que contienen. Este ácido interfiere con la absorción del calcio en tu cuerpo. Leche de Almendras 1 litro de agua 1/2 taza de almendras remojadas y peladas canela y vainilla opcional 5 gotas de stevia Poner todos […]
Beneficios que Aporta el Aguacate: Revierte la resistencia a la insulina y ayuda a la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, lo que te protege de sufrir diabetes. Contiene mucha fibra soluble beneficiando el buen tránsito intestinal y a mantener tu peso apropiado. Ayuda a construir masa muscular y promueve […]