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Thursday, June 2nd, 2016

Te de Anís de Estrella

Ale Cortés

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BENEFICIOS

Excelente fuente de complejo B, incluida la tiamina, niacina, y riboflavina, además contiene minerales como calcio, hierro, cobre, potasio, manganeso, zinc y magnesio.

Es un efectivo método tratando trastornos alimenticios.

Ayuda a reducir los gases del estómago, también ayuda a la indigestión, diarrea y es diurético.

Alivia tos, bronquitis, asma y es un gran remedio para la gripe.

Regula los dolores menstruales y aumenta el apetito sexual.

Aplicado en forma de aceite esencial, ayuda en casos leves de acné.

A hot cup of spiced tea (spiced with star anise which has an aniseed flavor).

TIPS PARA SU CONSUMO

Recuerda primero verificar que sea el té de anís de estrella y no el té de anís verde, ya que no son los mismos y no tienen los mismos beneficios, reconócelo con su característica forma estrellada.

Se puede tomar antes de comer, para abrir el apetito, o después de comer masticando las semillas de la flor de anís de estrella si se sienten nauseas o indigestión.

Existen diferentes tipos de anís, ¡no los mezcles! Puede llegar a ser peligroso pues aumenta su toxicidad, causando principalmente convulsiones.

 

CONTRAINDICACIONES

El principal activo en el té de anís es el anetol y el cariofileno, lo que no supone un riesgo para la salud, salvo a las personas alérgicas.

Aunque es recomendado para los cólicos, no se debe administrar a menores de 2 años.

No se recomienda tomar más de 2 tazas de té en un día. Si en algún momento sospechas de una intoxicación por el té de anís, no dudes en consultar a tu médico.

No se recomienda el uso diario del anís estrellado ya que, se pueden presentar síntomas como espasmos musculares, confusión mental y somnolencia.

Esta altamente contraindicado en casos de hiperestrogenismo, en el embarazo o lactancia.

 

COMO PREPARARLO

Agrega dos cucharaditas de semillas de anís de estrella machacadas en medio litro de agua hirviendo y agregar azúcar o miel al gusto, deja reposar, cuélalo y tómalo frío. Se recomienda no excederse de 2 tazas de té al día.

 

info-nutricional-anis-estrellado

 

 

Fuentes:

http://alimentos.org.es/anis

http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1409-00902009000100010

http://misremedios.com/sustancias/anis-estrellado-illicium-verum/

http://www.imujer.com/salud/5048/beneficios-del-anis-estrellado-para-la-salud

http://www.ellasabe.com/salud/plantas-medicinales/45-anis-estrellado-maravilla-china

http://www.naturalternativa.net/infusion-de-anis-estrellado-para-los-gases/

https://cookpad.com/mx/recetas/113819-manzanas-asadas-con-anis-estrellado?ref=search

https://cookpad.com/mx/buscar/anis%20estrellado

 


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