En estos momentos en donde el estrés aumenta y nuestro estómago empieza a sentir los estragos de la mala alimentación y padecemos de acidez, agruras y malestares estomacales, es recomendable hacer una dieta de caldo de hueso por unos días para reparar nuestro intestino y darle soporte a nuestro sistema inmune.
Algunos beneficios que nos trae este caldo son:
– Contiene gelatina (colágeno e hidratación)
– Ayuda a la sana digestión
– Alto en proteína
– Contiene minerales que el cuerpo absorbe fácilmente
– Contiene amino ácidos que refuerzan los tejidos (celulitis)
– Es muy económico.
Te comparto una receta del Taller de Raquel Guajardo.
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